Month: May 2018

ไวน์องุ่นยี่ห้อไหนดี เรามีวิธีที่ทำให้คุณเลือก ไวน์องุ่น แบบง่ายๆ สบายกระเป๋า

ไวน์องุ่นยี่ห้อไหนดี เรามีวิธีที่ทำให้คุณเลือก ไวน์องุ่น แบบง่ายๆ สบายกระเป๋า

ไวน์องุ่น นั้นถือได้ว่าเป็นสิ่งที่ยอดนิยมเป็นอย่างมากสำหรับฝรั่งหรือชาวต่างชาติแต่สำหรับคนไทยแล้วนั้นถือได้ว่าใครที่เป็นหรือยังเป็นมือใหม่อยู่นั้นมันก็ไม่ต่างกันเป็นอย่างมาก และมีความสงสัยว่า… แท้จริงแล้วนั้น ไวน์องุ่นยี่ห้อไหนดี ที่มีรสชาติดีและเหมาะกับท่าน ซึ่งวันนี้ผมจะมาแนะนำให้ครับว่า

ไวน์ขาวกินกับอะไรดี ที่เข้าขากันสุดๆ ที่นี่มีคำตอบ!!

ไวน์ขาวกินกับอะไรดี ที่เข้าขากันสุดๆ ที่นี่มีคำตอบ!!

สำหรับมือใหม่ที่อยากจะลองทานไวน์หรือต้องการที่จะกิน ไวน์ขาว และมีข้อสงสัยว่าไอ้เจ้าตัวไวน์ขาวนั้นเขานิยมกินกันยังไงหรือ ไวน์ขาวกินกับอะไรดี จึงจะเหมาะสมที่สุดซึ่งวันนี้ผมก็จะมาแนะนำให้ครับหรือมาให้ความรู้กับท่านว่าแท้จริงแล้วไอ้เจ้าตัว ไวน์ขาวนี้กินกับอะไรได้บ้างและควรมีขั้นตอนการทำการทานอย่างไร

ไวน์แดงยี่ห้อไหนอร่อย ? แนะนำ 3 ไวน์แดงนี้เลย!

ไวน์แดงยี่ห้อไหนอร่อย ? แนะนำ 3 ไวน์แดงนี้เลย!

สำหรับมือใหม่แล้วนั้นที่มีความต้องการที่อยากจะลิ้มลองไวน์แดงแต่ไม่รู้ว่ายี่ห้อไหนดีหรือยี่ห้อไหนที่มีรสชาติอร่อย และไม่รู้ว่ามีขั้นตอนหรือวิธีการเลือกซื้อไวน์แดงยังไงให้ถูกกับปากของคุณหรือถูกใจของคุณหรือถ้าใครอยากทราบว่า วิธีการเลือกไวน์แดงชนิดไหนดีที่ต้องการรสชาติที่มันอร่อยนุ่มและไม่ฝาดดินแล้วล่ะก็วันนี้ผมจะมาแนะนำแนวทางการเลือกไวน์แดงหรือการเลือกซื้อไวน์แดงว่ายี่ห้อไหนดีที่อร่อย

ซึ่งสำหรับมือใหม่นั้นผมแนะนำให้ไปเปิดดูที่ฟู้ดแลนด์แล้วลองเลือกดูตามงบเลยครับสำหรับรสชาติมือใหม่ผมว่าแยกได้ชัดๆคือตามพันธุ์องุ่นถ้าให้แยกตามอายุของไวน์หรือถิ่นที่ปลูก ไวน์แดงผมว่าคงจะยังแยกไม่ค่อยได้และที่สำคัญที่สุดก็คือวิธีการเตรียมไว้ก่อนเอามาดื่มครับ

ขวดแรกนั้นผมแนะนำให้สำหรับมือใหม่ลองเอาไว้ไปแช่เย็นก่อนครับสัก 1 วันก็ยังดีแล้ววันต่อมาลองเอามาจีบดูครับรสชาติมันก็จะหวานหวานนิดนึงน่าจะถูกปากของคุณอย่างแน่นอน

ส่วนคำถามที่ว่า… ไวน์ยี่ห้อไหนอร่อย มันคงตอบยากครับเพราะว่ารสนิยมการทานหรือปากของคุณไม่เหมือนกัน และมันก็ขึ้นอยู่กับพันธุ์ขององุ่นในการหมักไวน์ด้วยครับ โดยจะแบ่งเป็นรสชาติหรือขั้นตอนดังนี้ครับ

 

mer lot

  • Mer lot ถือได้ว่าเป็นรสชาติที่ดีมากๆเลยครับสามารถดื่มได้ทั้งมือใหม่และมือเก๋ารสชาติจะไปทางที่ลื่นไหลดื่มง่ายโดยเฉลี่ยนแล้วราคาก็จะไม่ค่อยแพงมากมายนะด้วยรสชาตินี้ก็จะเป็นรสชาติที่มักจะดื่มเหมือนได้ง่ายครับกินได้สบายๆชิวๆสำหรับมือใหม่และต้องการจะชิมแนะนำให้ใช้รสชาตินี้ครับ

 

Carbernet Sauvingnon

  • Carbernet Sauvignon รสชาตินี้ถือได้ว่าเป็นรสชาติที่เหมาะสำหรับคนที่ต้องการไวน์แดงในรสชาติแบบออกซ่าๆนิดนิดๆแต่จะกินง่ายมากๆสำหรับรสชาติที่ออกสั้นๆนั้นจะไปทางราคากลางกลางส่วนใครที่อยากได้กินแล้วชาตินี้ง่ายๆก็จะเป็นของราคาที่จะถูกตัวลงมานิดนึงครับแล้วแต่แต่ตัวมันจะไม่เหมือนกันแต่ก็จะมีอยู่สองรสประมาณนี้ครับไม่ซ่าก็หวาน

 

Syrah

  • Syrah ซึ่งปกติแล้วรสชาตินี้จะเป็นตัวที่ค่อนข้างมีราคาที่แพงเอามากๆและเหมาะสำหรับคนที่ดื่มไวน์แดงมานานแล้วเกินตัวนี้มือใหม่จะไม่แนะนำให้ลองครับเพราะว่าตัวนี้จะมีรสชาติที่ค่อนข้างออกรสเผ็ดนิดนิดๆผมก็กินยากมากๆครับเหมาะสำหรับคนที่ผ่านมานานแล้วถ้ามือใหม่อยากทานให้ผมแนะนำให้ไปทานที่มีรสชาติที่ออกจะกินง่ายกว่านี้ดีกว่าครับ

 

หากท่านอยากลองดื่มไวน์แดงจริงๆและยังไม่รู้ว่ายี่ห้อไหนอร่อย ผมแนะนำให้ลองถามเพื่อนของท่านดูครับว่าเพื่อนของท่านชอบกินไวน์อะไร

เพราะว่าแต่ละที่มันมีแหล่งกำเนิดและรสชาติเฉพาะของตัวมันเอง

ซึ่งบางคนก็อาจจะชอบไม่เหมือนกัน แต่ถ้าสำหรับท่านที่เป็นมือใหม่จริงๆก็จะแนะนำให้ลองเลือกใหม่โรเซ่กันเพราะว่าควายตัวนี้จะเป็น ไวน์แดงที่ผลิตในไทยครับ